＜キムチの味比べ♪ 醸せ師ともさんのキムチ講座＞

コロナ前、和歌山まで2年連続、
ともさんのキムチ講座を受けに行きました。

そして ”ともさんにこちらでもキムチ講座をして欲しい"と
ラブコールを送り続け、
昨年12月、やっと吉野でともさんのキムチ講座を主催。

満員御礼！皆さんの笑顔が本当に嬉しかった。

何種類か分からない程のキムチが並び、
それを少しずつ、お皿に取るも、お皿一枚では足りず笑
炊き立てご飯と美味しいスープと一緒に頂きました。

基本の白菜キムチはもちろん、
沢山並んだキムチのレシピも教えて頂けます。
食べるだけ、で毎年受ける方がおられる程。

キムチ好きの方は、ぜひご参加下さい♪

ともさんより↓
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キムチ講座では、乳酸発酵のお話、白菜の下漬けの方法、基本のヤンニョムの作り方などをお伝えし、
お持ち帰り用の白菜キムチを漬けていただきます。
辛味、塩味、甘味、酸味、旨味を何でどう引き出すか、その点をしっかりお伝えするので、
おうちで自分好みのマイキムチが作れるようになります。

そしてお楽しみのキムチランチ！
今年も沢山の種類のキムチを食べていただく予定です。
この食べ比べを楽しみに毎年ご参加してくださる方もいらっしゃり、とても嬉しいです。
ご参加お待ちしています。
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＜詳細＞

＊日時
11月25日（土）10時30分～14時頃まで

＊場所
Crosspot
奈良県吉野郡大淀町北野６０−１
近鉄六田駅より徒歩約20分
（大阪市営地下鉄御堂筋線天王寺駅・近鉄大阪阿部野橋駅より近鉄特急で1時間10分程）
駐車場有

＊代金
6000円（税込）
（１）白菜1/4個分のキムチを作ってお持ち帰り
（２）数種類のキムチの作り方を教えて頂きご試食・ご飯でお昼ごはん

＊お申込方法
下記お申込フォームよりお申込下さい↓
https://forms.gle/BwD52bkxT96DYorg6

過去、ツクルテウムテ主催のともさんの講座にご参加された方は、
MessengerやDM、コメント等で、ご希望の講座をお知らせ下さるのみで受付完了です。

＊お支払い方法
11月15日までに、
カード決済、南都銀行振込、ゆうちょ銀行振込のいずれか
（メールにてご案内します）

カード決済ご希望の方は
こちらから↓

ともさんのキムチ講座

¥6,000

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＊持ち物
エプロン、筆記用具

＊募集人数
11名

＜キャンセルポリシー＞
11月18日以降のキャンセルは、講座代金全額お支払い頂きます。
講師の方にご迷惑にならないよう、取り決めておりますことご了承ください。